Le sidr ( jujubier )

Le sidr ( jujubier )

Qu’est-ce que le Sidr (jujubier) ? Les feuilles de jujubier sont issues d’un arbre fruitier : le jujubier, « Sidr » en arabe ou « ziziphus lotus » en appellation botanique.  Originaire de l’Est de la Chine, le jujubier est très répandu dans les parties arides de la péninsule arabique : au Moyen-Orient et il est également très présent dans les zones côtières…