Qu’est-ce que la Talbinah ? Issue de la Sunnah prophétique, la Talbinah est un plat à base de farine d’orge qui se présente sous forme de porridge ou de boisson. Elle se prépare avec du lait et s’agrémente de miel, de fruits frais ou secs puis se déguste chaude, tiède ou froide. Elle possède des propriétés…