Le miel « Raspberry Honney » plus communément connu sous le nom de « miel de framboise » ou « miel de fleurs sauvages aux baies de framboise » est contrairement à ce que l’on pense un produit 100% naturel !

Il est composé de miel de fleurs sauvages des vallées de l’Altaï en Russie auquel les apiculteurs y ajoutent des baies de framboises séchées.

Le miel de fleurs sauvages de Russie est un miel de couleur blanche et de texture crémeuse. Il possède d’incroyables bienfaits :

• Il est antibactérien.
• Il est antioxydant.
• Il est antiinflammatoire.
• Il renforce le système immunitaire.
• Il booste l’organisme.
• Il accroit l’énergie. 

Les baies de framboise issues du framboisier, une plante de la famille des rosacées, sont connues pour leurs qualités nutritionnelles, notamment leur richesse en antioxydants (acide ellagique, vitamine C), mais aussi pour leurs qualités anti-inflammatoires.

• Elle améliorent la santé cardiaque :

Une étude a été conduite pour trouver les bienfaits des framboises dans la lutte des maladies chroniques et celle-ci démontré que l’anthocyanine qui se trouve dans ce fruit possède des qualités anti-inflammatoires qui aide à maintenir la santé du cœur. Plus particulièrement, elle a montré que les framboises permettent la production d’oxyde nitrique qui améliore la circulation sanguine. De plus, les polyphénols présents dans les framboises sont bénéfiques pour les personnes souffrant d’artériopathie oblitérante des membres inférieurs. Ainsi, les framboises sont une excellente prévention contre la maladie coronarienne et sont favorables à la santé cardiaque de manière générale.

• Elles aident à la perte de poids :

Grâce à leurs phytonutriments, les framboises booste le métabolisme ce qui favorise la perte de poids. Les cétones des framboises (un composé phénolique naturel), leurs nutriments et leurs fibres sont responsables de ce bienfait. Selon certaines études, ajouter quotidiennement des framboises dans l’alimentation permet de ne pas prendre de poids à cause d’un gain de graisse et il existe des évidences indiquant que les framboises réduisent la taille des cellules adipeuses.

• Elles contrôlent le diabète :

Les framboises ont un indice glycémique très bas et ont donc un impact très limité sur le taux de glucose dans le sang ce qui aide à le stabiliser. De manière générale, des aliments riches en fibres et peu sucrés tels que les framboises sont excellents pour la prévention et la lutte contre le diabète.

• Elles préservent du cancer :

Les framboises ont des caractéristiques non négligeables pour la prévention du cancer. Elles sont riches en acide ellagique, un polyphénol antioxydant qui forme des ellagitanins. Des études ont montré que l’acide ellagique, lorsqu’il est consommé avant ou après une exposition à des substances cancérigènes, permettait de réduire la probabilité d’apparition de tumeurs du foie qu’une alimentation sans acide ellagique. Des résultats similaires ont été trouvé pour le cancer du poumon. De même, les anthocyanines des framboises peuvent réduire la taille des tumeurs, selon une autre étude : une alimentation contenant ces fruits permettait de ralentir significativement le développement de tumeurs dans l’œsophage des participants.

• Elles calment les douleurs liées à l’arthrose :

Les framboises ont des qualités anti-inflammatoires impressionnantes et pourraient donc soulager les douleurs de l’arthrose. Une étude a démontré que les framboises et leurs extraits, qui contiennent des polyphénols, des antocyanines et des ellagitanins, avaient des propriétés anti-inflammatoires qui protègent le cartilage chez les personnes souffrant d’arthrose. L’arthrose des personnes traitées était moins sévère que celle des individus de contrôle : moins d’inflammation, de formation de pannus, de détérioration de cartilage et de résorption osseuse.

• Elles ralentissent le vieillissement :

Les antioxydants présents dans les framboises combattent les effets du vieillissement en luttant contre les radicaux libres. En effet, les framboises sont riches en vitamine C, en caroténoïdes et en quercétine. Ainsi, elles sont notamment excellentes pour la peau.