Mloukhiya – Corète potagère en poudre – 100gr
7.60€
- Composition : Feuilles de corètes potagères
- Origine : Tunisie
- Texture : Poudre
- Format : 100gr
- Fabrication artisanale 100% naturelle
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Miels&Sunnah vous propose de donner plus de goût à vos plats avec nos épices fraîchement moulues !
Sélectionnées par nos soins, nos épices sont pures et naturelles, sans colorants, sans conservateurs et sans arômes artificiels !
La mloukhiya (feuilles de corètes potagères moulues) est un plat populaire d’Afrique du Nord (Tunisie, Égypte, Libye…)
Les feuilles de corètes potagères sont séchées puis réduites en poudre afin de réaliser un ragoût de viande qui nécessite 6 à 9 heures de cuisson avant d’être dégusté avec du bon pain tabouna, une sorte de pain cuit contre les parois d’un four artisanales en terre.
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