Ras El Hanoût de Tunisie – 100g
7.59€
Le Ras el Hanoût est un mélange d’épices Tunisien, préparé directement par Miels&Sunnah.
100% naturel, sans colorant, sans conservateur ni arôme artificiel, il conserve toute sa fraîcheur et son authenticité.
Un mélange incontournable pour relever couscous et tajines.
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Le Ras el Hanoût est un mélange d’épices originaire de Tunisie, traditionnellement utilisé pour parfumer le couscous et les tajines. Sa composition reste infinie : elle varie selon les goûts, les familles et les régions, chaque mélange racontant ainsi une histoire différente.
Un mélange préparé par Miels&Sunnah
Nous préparons nous même le mélange des épices, en sélectionnant avec soin chacune d’elle. Cette maîtrise complète de la composition garantit un résultat fidèle aux traditions culinaires tunisiennes, sans intermédiaire.
Des épices sans additif, 100% naturel
Ce Ras el Hanout ne contient aucun colorant, aucun conservateur, ni aucun arôme artificiel. Sa richesse aromatique provient uniquement des épices qui le composent, sans intervention artificielle. Cette exigence de naturalité garantit un mélange fidèle à son origine Tunisienne.
Le Ras El Hanoût : Un goût qui relève tous vos plats
Il se distingue par sa richesse aromatique, entre notes chaudes, épicées et légèrement sucrées, typiques des mélanges d’épices d’Afrique du Nord. Une pincée suffit généralement pour transformer un plat simple en une recette pleine de caractère.
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Conseils d'utilisation
Le Ras el Hanoût accompagne traditionnellement le couscous, apportant chaleur et profondeur aromatique au plat.
Dans les tajines
Ce mélange relève parfaitement les tajines, qu’ils soient à base de viande, de volaille ou de légumes.
Dans les plats mijotés
Ajoutez du Ras el Hanoût à vos plats mijotés en début de cuisson, pour laisser le temps aux épices de diffuser pleinement leurs arômes.
Dans les marinades
Ce mélange s’intègre parfaitement aux marinades pour viandes ou légumes, avant cuisson au four, à la poêle ou au barbecue.
Une astuce pour révéler ses saveurs
Faites légèrement chauffer LE Ras el Hanoût dans un peu d’huile avant de l’incorporer à votre plat, pour libérer pleinement ses arômes.
Conservation
Conservez le dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur, dans un endroit sec.
Durée de conservation
Bien conservé, il garde ses arômes et sa fraîcheur pendant plusieurs mois. Utilisez toujours une cuillère propre et sèche à chaque prélèvement, pour préserver sa qualité le plus longtemps possible.
Informations complémentaires
- Composition : Coriandre, carvi, fenouil, cumin, curcuma, clous de girofle, piment rouge, poivre noir, ail – 100% Naturelle
- Origine : Tunisie
- Texture : Poudre
- Format : 100g
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