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Le miel blanc se reconnaît à sa couleur claire et à sa texture crémeuse. Découvrez notre sélection : celui du Kirghizistan, un miel polyfloral récolté dans les montagnes de Naryn, celui de Russie, un miel de tilleul de l’Altaï, et celui du Yémen, un miel d’euphorbe à la note mentholée. Chacun a son origine, sa texture et son goût : consultez sa fiche pour la composition et les précautions d’emploi.
Comme tous les miels, ils sont déconseillés aux enfants de moins de 1an et aux personnes allergiques aux produits de la ruche.
Le miel blanc du Kirghizistan est récolté dans les montagnes de Naryn.
Ce miel polyfloral, issu du butinage du sainfoin, de la luzerne et du mélilot, a une couleur blanche à blanc nacré et une texture crémeuse.
Son goût est doux, aux notes fleuries et fruitées.
Pot de 250g, 100% Naturel.
Le miel de tilleul de Russie, aussi appelé « Blanc de Russie », est récolté dans les prairies alpines de la République de l’Altaï.
Sa couleur va du blanc au blanc cassé, sa texture est crémeuse, parfois mousseuse, et son goût doux et fleuri a une pointe vanillée.
Pot de 250g, 100% Naturel.
Rupture de stockLe Blanc du Yémen est un miel d’euphorbe, récolté dans les régions d’Ibb et de Ta’izz, au Yémen.
Sa couleur va du blanc au grisâtre, et sa texture est crémeuse à onctueuse.
Son goût âcre, picotant et légèrement mentholé laisse une sensation de fraîcheur en bouche.
Pot de 250g, 100% Naturel.
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