Zaâtar (Mélange d’Épices) de Tunisie – 100g
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Le Zaatar de Tunisie est un mélange d’épices à base de thym, de sésame, de sumac et de sel, préparé directement par Miels&Sunnah.
100% naturel, sans colorant, sans conservateur ni arôme artificiel, il conserve toute sa fraîcheur et son authenticité.
Un mélange incontournable pour épicer et parfumer vos plats et vos grillades.
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Le Zaatar est un mélange d’épices originaire du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord, à base de thym, de sésame, de sumac et de sel. Cette combinaison offre un équilibre unique entre notes herbacées, torréfiées et légèrement acidulées.
Un mélange préparé par Miels&Sunnah
Nous préparons nous même le mélange des épices, en sélectionnant avec soin chacune d’elle. Cette maîtrise complète de la composition garantit un résultat fidèle aux traditions culinaires tunisiennes, sans intermédiaire.
Des épices sans additif, 100% naturel
Ce Zaatar ne contient aucun colorant, aucun conservateur, ni aucun arôme artificiel. Sa richesse aromatique provient uniquement des épices qui le composent, sans intervention artificielle. Cette exigence de naturalité garantit un mélange fidèle à son origine Tunisienne.
Le Zaatar : Un goût qui relève tous vos plats
Il se distingue par son goût herbacé et légèrement acidulé, relevé par la note torréfiée du sésame. Une pincée suffit généralement pour transformer un plat simple en une recette pleine de caractère.
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Conseil d'utilisation
Le Zaatar s’utilise pour épicer et parfumer tous vos plats, apportant une touche méditerranéenne authentique.
Le Zaatar sur vos grillades
Ce mélange accompagne parfaitement les grillades de viande ou de légumes, apportant chaleur et profondeur aromatique.
Le Zaatar sur du pain ou de l’huile d’olive
Mélangez le à de l’huile d’olive pour créer une délicieuse trempette à tartiner sur du pain, une tradition très répandue au Moyen-Orient.
Une astuce pour révéler ses saveurs
Saupoudrez en fin de cuisson, pour préserver au maximum ses arômes et son croquant apporté par le sésame.
Conservation
Conservez le dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur, dans un endroit sec.
Durée de conservation
Bien conservé, il garde ses arômes et sa fraîcheur pendant plusieurs mois. Utilisez toujours une cuillère propre et sèche à chaque prélèvement, pour préserver sa qualité le plus longtemps possible.
Informations complémentaires
- Composition : Mélange à base de thym, sésame, sumac et sel – 100% Naturelle
- Origine : Tunisie
- Texture : Poudre
- Format : 100g
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