Cumin Moulu (Kammoun) de Tunisie – 100g
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Le cumin moulu (Kammoun) de Tunisie est 100% naturel : aucun colorant, aucun conservateur, aucun additif.
Sélectionné avec soin par Miels&Sunnah, il conserve toute sa pureté et sa fraîcheur.
Son goût chaud et légèrement terreux en fait une épice de choix pour épicer et parfumer vos plats de poisson, d’œuf, de légumineuses et de grillades.
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Le cumin moulu, appelé Kammoun en Tunisie, s’utilise traditionnellement pour épicer et parfumer les plats à base de poisson, d’œuf, de légumineuses, ainsi que les grillades et les ragoûts d’abats. Sa saveur chaude et terreuse en fait une épice incontournable.
Un cumin moulu sélectionné par Miels&Sunnah
Miels&Sunnah sélectionne ses épices avec soin, pour donner plus de caractère à tous vos plats. Cette sélection rigoureuse permet de garantir des graines de qualité, à l’arôme préservé.
Une épice sans additif, 100% naturel
Il ne contient aucun colorant, aucun conservateur, ni aucun arôme artificiel. Sa saveur provient uniquement de la graine elle-même, sans intervention artificielle. Cette exigence de naturalité garantit une épice fidèle à son origine Tunisienne.
Un goût chaud qui relève vos plats
Ce cumin moulu se distingue par son goût chaud, légèrement terreux et poivré. Une pincée suffit généralement pour transformer un plat simple en une recette pleine de caractère.
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Conseil d'utilisation
Le cumin moulu s’utilise pour épicer et parfumer vos plats à base de poisson ou d’œuf, apportant chaleur et profondeur à ces préparations.
Le cumin moulu avec les légumineuses
Il accompagne parfaitement les légumineuses, un mariage traditionnel très apprécié dans la cuisine tunisienne.
Le cumin moulu dans les grillades et ragoûts d’abats
Saupoudrez sur vos grillades ou dans vos ragoûts d’abats, pour une touche aromatique authentique.
Une astuce pour révéler ses saveurs
Ajoutez le en début de cuisson, pour laisser le temps à ses arômes de bien se diffuser dans le plat.
Conservation
Conservez le dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur, dans un endroit sec.
Durée de conservation
Bien conservé, il garde ses arômes et sa fraîcheur pendant plusieurs mois. Utilisez toujours une cuillère propre et sèche à chaque prélèvement, pour préserver sa qualité le plus longtemps possible.
Informations complémentaires
- Composition : Grains de cumin – 100% Naturelle
- Origine : Tunisie
- Texture : Poudre
- Format : 100g
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